کتاب درس بیوفیزیک

درباره کتاب بیوفیزیک

این کتاب در 15 فصل (14 فصل متن درس + 1 فصل نمونه سوالات) به رشته تحریر درامده و قابل استفاده توسط تمامی رشته های مربوطه است.

عنوان فصول:

فصل اول
خصوصيات ماكرومولكولها

فصل دوم
اتصال ليگاندها به ماكرومولكولها

فصل سوم
اسپكتروسكوپي ماورا ءبنفش-مرئي

فصل چهارم
(IR) اسپكتروسكوپي مادون قرمز

فصل پنجم
(NMR) اسپكتروسكوپي رزونانس مغناطيسي هسته

فصل ششم
(ESR) اسپكتروسكوپي رزونانس مغناطيسي الكترون

فصل هفتم
(CD) اسپكتروسكوپي د ورنگي داير هاي

فصل هشتم
اسپكتروسكوپي فلوئورسانس

فصل نهم
نفوذ

فصل دهم
ويسكوزيته

فصل يازدهم
ته نشين سازي

فصل دوازدهم
كشش سطحي

فصل سيزدهم
الكتروفورز

فصل چهاردهم
بيوكالريمتري

و تمرينها

………………………………………………………….

مباحث میان رشته‌ای در دهه‌های اخیر مورد توجه ویژه‌ قرار گرفته‌اند. بیوفیزیک یکی از شاخه‌های میان رشته‌ای است که شامل فیزیک و زیست شناسي می‌شود. در این شاخه با در نظر گرفتن اصل علیت، به دنبال فهمیدن رفتارهای زیستی هستند. این رفتارها از مقیاس اتمی و مولکولی شروع شده و به مقیاس‌های بزرگ‌ تری درسطح اعضاي بدن مانند قلب و عروق ختم می‌گردد.
در این درس زیرشاخه‌هایی از بیوفیزیک ارائه می‌گردد. در ابتدا به صورت مختصردربارهٔ زیست شناسي و شیمی حیات صحبت می‌شود. مثلا درمورد این که اسید آمینه چیست یا پیوندهاي هیدروژنی و آب‌دوست و آب‌گریز چه اهمیتی دارند. بعد از این موضوع، به فیزیک مقیاس پایین پرداخته می‌شود. مکانیک آماری و پدیده‌هایی مانند پخش و هیدرودینامیک در ابعاد پایین معرفی می‌شوند. سپس با استفاده از فیزیک ریز مقیاس ، به بررسی اجزای مختلف یک سلول پرداخته می‌شود. برای مثال خواص مکانیکی غشاء سلولی و کانال‌های یونی یا موتورهای مولکولی مورد مطالعه قرار می‌گیرند.
منبع اصلی این درس ،کتاب
Biological Physics, Energy, Information, Life. By Philip Nelson
است.